☀️ Cozinha Nordestina

A culinária do Nordeste brasileiro — acarajé, tapioca, carne de sol, baião de dois e sabores marcantes.

7 receitas

Baião de Dois
Baião de Dois 🟡 Médio

Baião de dois nordestino com arroz, feijão de corda, queijo coalho e nata. Prato completo e reconfortante do sertão cearense.

☀️ Nordestina ⏱️ 50 min 👥 6 porções
Bolo de Mandioca
Bolo de Mandioca 🟢 Fácil

Bolo de mandioca (aipim/macaxeira) cremoso e úmido, uma receita tradicional do Nordeste brasileiro que derrete na boca.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 10min 👥 10 porções
Bolo de Milho Cremoso
Bolo de Milho Cremoso 🟢 Fácil

Bolo de milho cremoso, típico das festas juninas do Nordeste. Feito com milho verde de lata, é fácil, rápido e delicioso.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 👥 10 porções
Camarão na Moranga
Camarão na Moranga 🔴 Difícil

Camarão na moranga com creme de abóbora e catupiry. Receita sofisticada e impressionante para ocasiões especiais.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 30min 👥 6 porções
Carne de Sol com Mandioca
Carne de Sol com Mandioca 🟡 Médio

Carne de sol desfiada acompanhada de mandioca frita e manteiga de garrafa. Um clássico nordestino irresistível.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 👥 4 porções
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Carne Seca 🟡 Médio

Escondidinho de carne seca com purê de mandioca gratinado. Um clássico nordestino cremoso, reconfortante e cheio de sabor.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 👥 6 porções
Tapioca Recheada
Tapioca Recheada 🟢 Fácil

Tapioca recheada nordestina, leve e sem glúten. A massa flexível de goma de tapioca aceita recheios doces e salgados.

☀️ Nordestina ⏱️ 10 min 👥 2 porções

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